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「月や」店主のブログサイトトップ >未分類 >>バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャまたは、

ピーナツカボチャとも言います。



前から見知ってはいたのですが

使う事がなかった食材でした。

今回、初めて使ってみました。

切ってみたらこんな感じです。



名前の由来通りナッツに似た風味が

あります。

スープに適しているカボチャなので

夏だから冷製スープにしてみました。



ご賞味ください。
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