今年もぶり会をやらせてもらいました。今年のぶりは新潟で漁れた約14Kのぶりでした。今年も良いぶりを魚屋さんに入れてもらいました。大き過ぎて箱からはみ出してました。ぶりしゃぶぶり大根その他いろいろと食べてもらいました。ありがとうございました。...
20日は大寒でした。暦通りに名古屋はこの冬一番の寒さになりました。こんなに寒い時は、やっぱり“鍋”ですね。豆乳鍋です。体の内から暖まろ‼︎...
1月11日は鏡開き。ぜんざいにしてお客さんにも食べて頂きました。...
謹賀新年今年も「月や」をよろしくお願いします。七日は五節句の一つ、人日の節句ですね。七草粥を食べて正月疲れの胃を労わり、今年の健康を願う日でもありますね。今年も「月や」は、みなさんの健康を願いながら、料理の提供をさせて頂きます。今年もよろしくお願いします。...
