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「月や」店主のブログサイトトップ >2010/06

やっと色付きました!

こんばんは「月や」です。プチトマトの赤ちゃんが、出来てから約1ヶ月、なかなか色が付かずどうなることか、と思ってました。そしてついに、赤くトマトになりました。第一号です。摘むタイミングは、赤くなればいいのかなぁ!?いまは、赤ちゃんトマトも含めて、色付いていないのは、20個以上は、なっていま~す!とりあえず・・・食べてみることにしました。そのままパクリ。味は、ん~~~・・・・・バジルを植えてみるかな!...
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桃のコンポート

こんばんは「月や」です。桃のコンポートを作りました。桃は冷やして、そのまま食べても美味しいんですけど、コンポートにして、アイスクリームを添えて、食べても、美味しいですよぅ。桃を、湯剥きして、種をとり、鍋に、水、ワイン、砂糖、レモン、シナモンを用意して、桃を入れて、火にかけて、そのまま冷ましてから冷蔵庫へ。いつでも、気軽に、美味しく食べられますよ!~~~  プチトマトは、なかなか色付きませんネェ~...

theme : スイーツ
genre : グルメ

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知ってましたか?

こんばんは「月や」です。プチトマトを育てていることを、ブログで知った友達に教えてもらいました。「トマトの横で、バジルを育てるのが良くて、害虫よけや、風味が良くなったりするみたい」って。へぇ~、そうなんだ。他にも、ローズマリーとか、ハーブ系は虫が寄って来にくく、また育てやすくて、良いみたいです。植えてみるかなぁ~。なかなか、色付かないですぅ。仲間が増えはじめましたぁ。何個 出来るのでしょうかぁ。...

theme : 野菜
genre : グルメ

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梅酒造り!

こんばんは「月や」です。今年も梅酒を造りました。と、言っても、お客様からの、注文で造るので、皆様には、飲んで頂くことは、出来ないんですよぅ。すいません・・・梅はやっぱり、紀州の南高梅ですよねぇ。4Lサイズの梅を使うんですけど、今年は、天候不良で、野菜も全般の、出来が良くないのが多く最良の梅を、探すのが、大変でした。まず、梅を一つずつ、丁寧に、きれいな布巾で拭いていきます。キズを付けないように、爪楊...

theme : おいしいお酒♪
genre : グルメ

プロフィール

つきや

つきや店主
名古屋市新栄二丁目にある
大人の隠れ家「月や」

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