埼玉県から新鮮な野菜のらぼう菜が届きました。開けてみたら、のらぼう菜が箱にいっぱい入っていました！さっと茹でて、色鮮やかになりました。アクが無く甘味が強い美味しい野菜です。...
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三重県から自然薯が届きました。なんと135cmもあるものです。これを折らずに掘り出すために自然薯掘りの"プロ"は、160cmも掘ったそうです。すり下ろしてから、素揚げにしたりとろろご飯や汁物に入れても美味しいですし！Fさん、貴重な物をありがとうございました。...
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まだまだ寒い日が続きますがそんな中、梅の花が咲きました！もうすぐ立春ですね...
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叔父がわざわざ遠くからたくさんの野菜を持って来てくれました。丹精込めて作られた野菜です。色白で、きめ細やかな蕪テレビなどで話題の万次郎南瓜その他たくさんの野菜たち。美味しく食べて頂きます。...
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ルバーブをご存知ですが？シベリア原産で、北奥やヨーロッパで人気の野菜です。日本では長野県富士見町が盛んに作られています。美肌効果もあり、ポリフェノールや食物繊維カリウム、カルシウムなど多く含まれています。今年は、なかなか手に入りませんでしたがやっと食べることがらできました。大好きなジャムです！...
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