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のらぼう菜

埼玉県から新鮮な野菜

のらぼう菜が届きました。



開けてみたら、のらぼう菜が箱にいっぱい

入っていました!



さっと茹でて、色鮮やかになりました。



アクが無く甘味が強い美味しい野菜です。

自然薯

三重県から自然薯が届きました。

なんと135cmもあるものです。



これを折らずに掘り出すために

自然薯掘りの"プロ"は、160cmも掘ったそうです。

すり下ろしてから、素揚げにしたり

とろろご飯や汁物に入れても美味しいですし!

Fさん、貴重な物を

ありがとうございました。

梅が咲きました

まだまだ寒い日が続きますが

そんな中、梅の花が咲きました!



もうすぐ立春ですね

美味しい野菜

叔父がわざわざ遠くから

たくさんの野菜を持って来てくれました。



丹精込めて作られた野菜です。

色白で、きめ細やかな蕪

テレビなどで話題の万次郎南瓜

その他たくさんの野菜たち。

美味しく食べて頂きます。

赤いルバーブジャム

ルバーブをご存知ですが?

シベリア原産で、北奥やヨーロッパで

人気の野菜です。



日本では長野県富士見町が盛んに

作られています。





美肌効果もあり、ポリフェノールや食物繊維

カリウム、カルシウムなど多く含まれています。



今年は、なかなか手に入りませんでしたが

やっと食べることがらできました。

大好きなジャムです!



プロフィール

つきや

つきや店主
名古屋市新栄二丁目にある
大人の隠れ家「月や」

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